超全的曼谷下午茶甜点精致休闲吧攻略
在曼谷如果你逛了一天的景点,走累了,不妨停下来找个喝下午茶的地方不仅能让你好好的休息一下还可以品尝这里诱人又精致的美食甜点,想想都觉得生活很小资,很美好呢!烦恼都爱在脑后啦!
喝下午茶的流程嘛...
首先你要定位子。是的,一定要定位子。看去的地方水平高低,越高的就越需要提前订,我个人的经验是至少要提前一个星期订。每个酒店的官网一般都有很明确的联系方式,你可以网上订,也可以电话和邮件。
然后按时到。然后点茶。
吃下午茶除非你一定要装的bigger than bigger,其实也没啥特别的其他流程嘛。唯一的基本规矩就是,从下层往上吃。先咸后甜。边吃边喝茶,顺便聊聊天,吹吹牛!
Okura酒店下午茶需要预约哦。如何去:BTS PJLOEN CHIT(E2)站,Okura Prestige Hotel出口,然后上去24楼。
1.樱花下午茶

樱花套餐上来,感觉春天扑面而来,眼前开满鲜花。尽情的拍了足有20分钟,最后慎重又可惜的吃了它。 这个套餐虽是成双成对的甜品,但足够3-4个人吃。

不过樱花下午茶供应日期限定,到6月底结束。 这段时间在曼谷的朋友,不妨抓紧时间来一次温暖的下午茶,一场烂漫的春天之旅。

3.薰衣草下午茶

听说即日起,樱花下午茶换成北海道薰衣草下午茶了,网上有图有真相。于是大家马上走起!

但是去了发现,7月开始才有。 虽然现在还吃不到,不过先来一睹为快,感受来自北海道薰衣草花海的气息吧。


2.日式和风下午茶

依旧很漂亮,可以拍很久。这些瓷器的小碟子杯子很喜欢。

里面装着日本传统的料理和甜点,如寿司,紫菜饭卷,抹茶,糯米团等,马卡龙必不可少。很清口的一套下午茶。


坐落在泰国东方酒店里的Author’s Lounge是泰国喝下午茶的首选。因为这里曾经是众多知名作家笔下的故事场景,其二楼有Joseph Conrad(康拉德)、Somerset Maugham(毛姆)、Noel Coward(科沃德)、James Michener(米契纳)等四位英美名作家来命名的包间,古往今来吸引多少名人驻足。提起这顶级的百年旅馆,「官方记录」说其建于1876年,事实上,可能还要更早。不过,无论起于何时,在1888年的时候,东方饭店成为曼谷的社交中心,也成为东西文化的交会处,1890年拉玛五世驾临东方饭店考察,决定将次年来访 的俄国王子安顿在此,从此建立起「王室招待所」的地位,这位东方饭店首次接待的外国王室人物,就是后来俄国末代沙皇尼古拉二世。
中古世纪富丽堂皇的室内装潢,除了透露出浓浓的贵族氛围外,东方酒店还到处弥漫着人文气息,甚至超越一百多年来冠盖云集的贵族气。「作家厢房」(Authors’Wing),一楼是喝下午茶的「作家廊」(Authors’Lounge)和「阅读室」,以及几家名品店,二楼则是四间 「作家套房」,各以Joseph Conrad(康拉德)、Somerset Maugham(毛姆)、Noel Coward(科沃德)、James Michener(米契纳)等四位英美名作家来命名;英国小说家康拉德在1888年最早到访,毛姆在1923年也曾下榻于此,之后陆续有很多文学大师入住这里。
如何到达Author’s Lounge
乘坐BTS到Saphan Taksin站,(如就此步行前往走一段),在中央码头Central Pier乘无色或者橙色水上巴士一站到Oriental Pier站便可以到达。
晴空夏日,不如我们优雅的吃个下午茶吧。 在曼谷,有哪些下午茶值得推荐?对于每周都要去吃下午茶的我们来说,这个问题再适合不过了。 下午茶可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今,渐变成现代人休闲习惯。一边吃着西式糕点一边喝茶。 随着各地餐饮文化的融合,悄然在世界各地发展起来,下午茶在泰国也逐渐流行。 晴空夏日,不如我们优雅的吃个下午茶吧。



一、 Siam paragon商场下午茶系列 Siam paragon毕竟是曼谷的最主要商场之一,深受各国甜品巨头的喜爱,如果你正好在这里逛,可不要错过这些难得一见的甜品屋哦。 1.拉杜丽(法语:Ladurée,法语发音:[la.dy.?e]),1862年成立,http://ioio.in/xizs 百年甜品老店,以制作马卡龙闻名于世。想当年看朋友去了http://ioio.in/xizs 吃的,现在自己也能吃到了,还是在http://ioio.in/xizs 吃的,时间有点奇妙。
地点:siam paragon商场。

暹罗伯乐宫
据说这里的马卡龙是每天从法国空运过来的。第一天开业的时候门口排了好多人,后来慢慢好了。
Ladurée马卡龙的特点是外壳口感酥脆,味道甜+杏仁香,非常自然,夹心味道特别正,量适中,味道非常有层次感。而且可以选择的味道特别多,还有一些季节限定的~我们隔三差五就会过来转转。

暹罗伯乐宫
环境和口味都是值得我推荐的,印象最深的是紫罗兰口味的,微酸内陷配酥脆甜的外壳丝毫不腻,吃下的去味道还是很浓郁的。外面的皮真的很酥脆!吃到嘴里的时候真的是惊艳,入口即化,不愧是“少女的酥胸”。

暹罗伯乐宫
比较喜欢的味道还有海盐焦糖、草莓棉花糖、开心果、云呢拿也就是香草、椰子、咖啡。

暹罗伯乐宫
大家以为Ladurée只有一进商场看到的专柜,其实商场里有他们的甜品屋哦,设有桌椅,进来坐下吃个下午茶吧。

暹罗伯乐宫
2.Harrods,它是英国历史悠久的百貨公司,拥有许多名流的传奇故事,因此被视为英国時尚文化的象徵之一。 它不仅仅是一间“百货公司”,它有自己的历史底蕴,拥有自己的品牌,餐厅和周边产品等。 而亚洲第一家的Harrods餐厅,就在泰国的Siam Paragon商场之內。
地址:Siam Paragon B1栋,G层(地面一楼)。
如何去:BTS siam(E0)站。

餐厅外面放着几只巨大的英伦Teddy熊迎接你,再加上独家美味的英式下午茶,明亮的落地窗,午后照进来的阳光。美妙的下午时光。 Harrods Tearoom的內部裝潢是个漂亮的楼中楼茶餐厅,
墙上的历史照片都是从英国来的哟~~~
Menu内页无论是纸质或设计都质感极佳!! 不论是倒茶的银壶和过滤的茶漏,还是如玉般的瓷器,都能让人完全感受Harrods的高质感Branding。

英式红茶配着淡奶,牛奶倒进茶的瞬间,奶在茶里开成了云雾,完美的融合。 芒果慕斯绵软的口感,清新自然的口感,瞬间感觉自己置身热情的海滩上。

餐厅外正对面就是Harrods就是他們家品牌专柜,门口很可愛的Teddy熊阿!这也都是从英国空运过来的哟~

除了西式甜点,他们每年中秋之前都会出限定月饼。很特別的月餅,因為他们把英国茶的口味都融入在月饼之中,与一般的传统月饼截然不同,真的是彻底的中西合并。
期待今年的中秋月饼哦~ 如果你在曼谷,不妨和英国熊先生来一场“甜蜜”的约会吧。
3.vanilla brasserie(香草啤酒屋?),就在harrods英式下午茶的对面,是法式下午茶。店里的布局也是楼中楼,暗色调的装饰显得很复古。

Vanilla Brasserie

Vanilla Brasserie

Vanilla Brasserie
到现在已经有11年历史,经常会推出新甜品。 这次的两道甜品都超赞。煎饼脆脆的,配上水果和雪糕等,发现煎饼里面还加了酒,非常清爽的口感。

Vanilla Brasserie
而主推的这道甜品,红丝绒蛋糕垫底,加上各种水果,和冰激凌,最后用奶泡裹住整个甜品,奶泡外皮烤焦。在别的地方都没吃过的味道,一定要尝一下。

Vanilla Brasserie
一位经理会向你介绍甜品的组成,结账离开时还问我们哪里人。很贴心的服务。

Vanilla Brasserie
等等,这个vanilla是不是很熟悉。在我们民宿附近,之前介绍的vanilla garden日式咖啡屋,是不跟这个有关。没错,就是有关系!他们是一起的,除了这两个地方,他们还有其他分店。两个完全不同风格,让我一开始还不敢相信。

另外vanilla garden里除了vanilla 咖啡屋,还有vanilla 书屋,无论哪个店都能给你惊喜。

二、Okura酒店下午茶系列
大部分城市最好的下午茶都在好酒店里,曼谷也不例外。这里特别介绍一下Okura酒店的下午茶,超棒。
Okura酒店是日本酒店,大厅和餐厅的布置处处可以看到日式风格,当然下午茶主打的也是日式下午茶。同时,酒店24层的位置能俯瞰整个曼谷城。美食和美景,赏心悦目。

注意,点心非常精致,非常漂亮!
Terminal 21四楼的Scome's,这里环境别致,不但茶的品种多,还有很精美的蛋糕和饮品。BTS Asok 下车,直接进入Terminal 21。这是一家6层楼的购物中心,有很多精品店铺。四楼和五楼有各种餐厅和美食广场。六楼是电影院、健身房。





