日本有什么特色美食？日本十大美食排名榜(3)

8、日式火锅

　　日式火锅保持了日本人的历来的饮食习惯，味美新鲜。[bai]日式火锅对于汤底非常讲究，主要分为寿喜烧火锅、海鲜火锅、山产火锅，用纯美的高汤调味并加入药味佐料。而根据食材又可分为鱼火锅、石狩锅、鸭肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等。

9、神户牛肉

　　如果没有听说过鼎鼎有名的神户牛肉料理，你就out啦。神户牛肉（Wagyu Beef）是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾卖出过“天价”。不怕吓着你，这里的牛是喝啤酒长大的，为了让牛肉的口感更加滑嫩，饲养员还会为牛做马杀鸡。如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的，就不会奇怪这美味从何而来了。这么尽心尽力打造的美食，你不想试一试吗？

10、喜好烧

　　喜好烧字面意思是“随心所欲地烤”，这是一种十分美味的煎饼，里面放有卷心菜和猪肉等食物，上面还撒着鱼片、干海藻、蛋黄酱和一种伍斯特风格的酱汁，口感十分独特。

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