十堰有什么美食？湖北十堰著名十大美食(2)

4、神仙叶凉粉

神仙叶凉粉，又称为神仙豆腐，[bai]是以神仙叶（二翅六道木）为主材料，用水调制而成的食用品。神仙叶是分布在深山老林里的一种灌木，多长在背阴的山坡上，叶子像桑树叶，捏在手里粘粘的。

5、三合汤

郧阳三合汤因其起源于万历年间的郧阳而得名，当地人也说，三合汤是三种主要食品成分的组合，因此叫作“三合”，当地还流传几句顺口溜，“天下香客朝武当 必吃万历三合汤”，“郧阳万历三合汤， 一顿不吃想得慌！一碗正宗的三合汤中都含有当地农户的红薯粉，牛肉片以及碗中几个小饺子。

6、蛤蟆咕嘟

蛤蟆咕嘟是郧县一道有名的传统小吃。以玉米面，淀粉为主料，方法简单，美味可口。在西峡县、郧县方言中，蛤蟆咕嘟（荷马古墩儿）是指蝌蚪，由于这种面食做出来就像水里的蝌蚪，所以就叫它蛤蟆咕嘟，又叫作河马故都、蛤蟆故都等。也有人形象地称之为蝌蚪面，是当居民老少皆宜的消夏佳品，深受大家喜爱。

7、勋县酸浆面

酸浆面是湖北郧县的一种风味小吃，深受当地人喜欢。特别是夏秋季节，酸浆面不凉不烫，酸香扑鼻，味美爽口，老幼皆宜。因此，老郧阳城几乎到处都有卖，不少家庭也会做，仍经久不衰。相传，酸浆面是因为郧县人爱吃酸菜而逐渐沿习形成的，流传已有100多年。旅居在台湾的郧县人经常写信给亲人，倾述他们喜爱家乡酸浆面的心情，并询问酸浆面的制作方法。

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