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湖南十大老字号美食店:火宫殿位居榜首

观看 人 | 编辑:hph | 发布时间:2021-10-24 13:39

  悠久历史的沉淀酿造了隐藏在大街小巷的湖南老字号,它们不仅是城市悠久历史和深厚文化底蕴的标识,也是湖湘文化的"名"之所载。说起湖南的“中华老字号”,火宫殿、杨裕兴名声在外。但除了这些,你还知道湖南有哪些老字号吗?巴拉排行榜网小编为你们带来了湖南十大老字号美食店:火宫殿位居榜首,快来看看吧!

湖南十大老字号美食店

1、火宫殿

  火宫殿创办于1577年,过去是一座祭祀火神的庙宇,[bai]现在集民俗文化、宗教文化和饮食文化为一身的火宫殿,也是最具代表性,内部有着享誉三湘风味小吃的大众场所,经过上百年的发展,目前内不已经拥有超过300多种香味小吃和100多种经典湘菜。火宫殿,已成为“国家非物质文化遗产”“中华老字号”,多年独占湖南老字号“一哥”宝座,是“长沙必去景点之一”。

2、长沙玉楼东

  玉楼东,一直被誉为正宗湘菜的发源地,享有湘菜“黄埔军校”之美誉。玉楼东是成立于1904年,凭借造型优美的菜品、精细的刀工和讲究的原料而著称于业内的百年餐饮名店,是以酸辣香鲜特点的正宗湘菜为主打产品的百年老店,像汤泡肚尖、麻辣仔鸡均是品牌主打菜品。

3、杨裕兴面馆

  杨裕兴面馆是由杨心田于1893年创办在长沙的百年老店,是以鸡蛋面为这家店代表产品的,主要经营米粉、汤圆等产品的中华老字号品牌。杨裕兴面馆以配料独特、做工精细、味道鲜美,成为长沙老口子心目中遍地开花、最接地气的“三湘第一面”。而这家店除了富有韧性、不黏不稠的鸡蛋面外,还有美味绝伦的油码最受人们的欢迎。

关键字: 美食 老字号

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