中国十大著名夜市，吃货们去过几个？(2)

观看 19人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-06-01

这是古城西安有名的清真风味小吃街，[bai]也是唯一经营回民风味小吃的饮食专业市场。整条街建筑风格独特，各色小吃一应俱全。因地处热市区，又是回民聚居地，整条街终日人来人往，络绎不绝。这条街上有许多店一天24小时都营业，无论白天晚上都吃得到。

老马家腊牛羊肉、老童家腊牛羊肉、何家卤汁凉粉等很正宗，名声远扬的还有粉蒸肉、灌汤包子、麦仁稀饭、锅贴、砂锅、柿子饼、炒凉粉、清真肉丸胡辣汤、酿皮、牛羊肉泡馍、烤鱼、烤羊肉、涮牛肚等。这里的清真炒货也非常不错，如炒瓜子、炒花生、牛骨髓炒面等，深受欢迎。

“户部巷过早，吉庆街宵夜”已成为精品武汉市井生活的写照。遍街的红灯笼，狭窄的街道上，摆满了简易的各式圆桌和凳子，琳琅满目的各种小吃摆在敞开排列的货架上，一目了然，顾客随意选择自由搭配，汉味十足的各种小吃让人胃口大开，劳累之余的人们滋滋有味地吃着麻辣田螺，喝着扎啤……

热干面、汤包、蛋酒、鸭脖子、清蒸武昌鱼、咸煎武昌鱼、干烧鲶鱼、油焖大虾、臭桂鱼、虾球、毛豆、糊汤粉、欢喜坨、生煎包、烧烤干子，豆皮炒腊肉、红烧虾球、米粑、糖油粑、豆腐花…… 一道道独特汉味夜宵，在吉庆街应有尽有。

在北京，灯火阑珊的王府井最具特色的解馋去处就是一街之隔的东华门夜市，这是北京规模最大的小吃夜市。一到傍晚，近百个摊棚靠北面南从东向西，整齐地一字甩开；商家抑扬顿挫的叫卖吸引着过往的行人，景象甚是壮观；国内游人和国外游客摩肩接踵，场面热闹非凡！

东华门夜市各地小吃云集。有老北京的爆肚、炒肝、炸酱面、豆汁焦圈、卤煮火烧、炸灌肠、驴打滚、炸年糕、冰糖葫芦、麻酱面、炒疙瘩、宫廷奶酪、褡裢火烧、白水羊头等。天津的狗不理包子，东北的炒闷子，山东的小葱煎饼，陕西的凉皮、羊杂汤、羊肉泡馍、肉夹馍……

即便没有去过台北，但士林夜市的大名，估计很多人都知道。据统计，士林夜市是每个大陆客到台湾必去的夜游一站，因为在那里有着品种繁多的美味台湾小吃，可谓名噪海内外。夜幕还没降临，特色小吃的香味扑鼻而来，伴着摊贩们的叫卖声，廉价实惠的美食吸引着一批又一批的游客。

狭窄的过道往往被食客们挤得水泄不通，士林成为了台湾“夜市文化”和“夜市经济”的最佳代言。其中，“大饼包小饼”是台湾最有趣的小吃，甜甜咸咸，嚼劲十足。小饼里包着不同口味的馅料下锅炸酥，敲碎后包在大饼里，口味有甜的，也有咸的。此外，还有最让人意外的“大肠包小肠”，这让众多大陆食客吃得酣畅淋漓。