马来西亚燕窝怎么样?马来西亚燕窝和印尼燕窝的区别有什么?(2)
燕窝常见问题解答:
洞燕和屋燕是同一种金丝燕做的窝吗?各国的燕窝都是同一种金丝 燕做的窝吗?
答:洞燕和屋燕有多种金丝燕。产燕窝的燕子为雨燕科,金丝燕属和侏金丝燕属的部分鸟类,比较常见的种有大金丝燕等,在印度尼西亚和马来西亚都有戈氏金丝燕、爪哇金丝燕。还有小灰腰金丝燕和印度金丝燕。

04请洞燕和屋燕的营养成分有哪些不同?
答:洞燕和屋燕的营养成分种类没有区别,但洞燕矿物质含量比屋燕高,抗流感病毒的能力也强。
05洞燕会不会重金属超标?
答:可能会。洞燕是金丝燕在山洞壁上做的窝,矿物质会通过洞壁渗入燕窝,某些重金属 (如铜、铁等)含量可能会超标。

洞燕的盏形相对屋燕比较厚实,纹理比较粗,口感也不同,这是什 么原因引起的呢?
答:洞燕与屋燕的差异在于岩洞的矿物质丰富,加上岩洞温度、湿度等综合因素作用的结果。
越南燕窝贵,是否只是物以稀为贵?有没有数据表明其营养价值更高?
答:越南燕窝产量的确少。越南燕窝是由戈氏金丝燕所筑造的,盏身比其它地区洞燕盏较厚,加上其特殊的环境,炖出来的味道和口感的确优胜于其他地区的燕窝。

老燕盏和新燕盏的营养成分有区别吗?
答:营养成分上区别不大,但是老燕盏口感会更爽脆,同时也存在亚硝酸盐含量较高的可能。
带毛的燕窝比较好吗?
答:燕窝并非带毛就好,但燕窝上有燕毛和杂质是正常的现象。事实上,带有燕毛和杂质的燕窝是不能直接食用的,都要首先经过挑毛和去除杂质,十分费力。如果燕窝中燕毛较多,该燕窝的品质就不能保证。
燕窝上有幼毛,是否代表品质有问题?
答:燕窝上有少量幼毛是正常的,并不是品质有问题,因为燕窝上的部分燕毛太幼细,采用传统手工挑毛,工人难以全部挑去。市面上有些燕窝可能经过化学药物的处理,看不到燕毛,这种燕窝品质上是得不到保证的。
温馨提示:
进口燕窝经营单位和消费者在进货时或购买时,可以主动索要或查看《入境货物检验检疫合格证明》,自觉抵制经营、销售非法入境燕窝产品,维护自身利益。输华燕窝产品的内外包装上应当用中英文注明品名、重量、燕窝(洞)名称及注册号、加工企业名称、地址及注册号、产品储存条件和生产日期等信息,燕窝产品的最小销售包装上有追溯标签"16位的燕窝码"。如果购买了燕窝产品的消费者可以刮开溯源标签上的涂层,输入上面的4位验证码,即可查询到该产品是否为第一次验证,是否为经过注册的加工企业生产的正品,如果出现多次验证结果,即为假冒产品。同时,消费者还可以通过手机下载客户端,扫描二维码后获得燕窝产品基本信息,然后输入涂层下的4位验证码查询真伪。

"海淘"燕窝买不得。燕窝极有可能成为禽流感等禽病病毒载体,《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品目录》明文规定,燕窝属于禁止携带、邮寄进境的动植物产品。如果有商家称自己的燕窝产品为通过私人渠道"海淘"而来,那么该"燕窝"要么是在国内制作的假冒伪劣产品,要么就是通过非法渠道运入国内,可能存在健康风险,消费者不要贪图小便宜去选择私人"海淘"的方式,否则可能买到"黑心燕窝"。