什么牌子即食佛跳墙好吃?正宗佛跳墙品牌排行前十名(2)
4、广州酒家粮丰园
粮丰园始创于1981年,是广州酒家集团旗下的控股公司,[bai]主要经营食品馅料、月饼、休闲食品、中西糕点、农副产品深加工以及连锁专卖,产品远销美国、加拿大、新加坡、马来西亚、新西兰等国家。
粮丰园御品佛跳墙内容物包括鲍鱼4只、明玉海参4条、花胶筒4只、鱼唇100克、花菇4只、鱿鱼50克、墨鱼丸4粒、鸭掌4只、鱼饼6只、杏鲍菇50克、瑶柱4粒、虾仁4个、扇贝肉4个、红烧汤500克,多种食材搭配高汤用心熬制,固形物不低于35%,真材实料,鲜香四溢,味道醇厚。
5、聚春园
聚春园始创于清同治四年(1865年),是福建省现存历史最悠久的中华老字号,驰名中外的佛跳墙就源于此,聚春园佛跳墙制作技艺也是福建省唯一列入国家级非物质文化遗产的烹饪技艺。
聚春园佛跳墙由鸡、鸭、筒骨等上好食材搭配整只鲍鱼、整只海参、厚片花胶、瑶柱等珍贵食材,经150小时精心烹煮而成,10斤好料24小时熬制1斤高汤,主料含量≥40%。产品免泡发、免烹煮、免调料,20分钟加热即食,味道鲜美,每一口都鲜香黏嘴。
6、源春
江苏源春食品科技发展有限公司于2001年成立,以“镇江三怪”之一的水晶肴蹄为主导产品,结合酱卤制品、净菜、套菜等综合性食品生产销售企业,是镇江最大的肴肉生产企业。
源春佛跳墙开袋加热即食,营养美味,口感浓郁香醇。鲍鱼肉质鲜美,Q弹有嚼劲儿;海参味鲜肉嫩,有“海洋人参”之称;螺肉丰腴细腻,肉质厚实,爽滑甘甜;蹄筋质地犹如海参,口感淡嫩不腻。
7、鲜味时刻
北京鲜味时刻贸易有限公司于2014年成立,致力于国内外远洋深海捕捞水产品的批发直供与终端销售,主要经营进口海鲜、帝王蟹、厄瓜多尔白虾、北极甜虾、阿根廷红虾、太平洋海鲜、鲭鱼系列等。
鲜味时刻正宗福州佛跳墙金汤采用猪肉、鸭肉、生姜、黄酒、鸡汁等优质食材,经过24小时精心熬制而成,主食材含有鲍鱼、海参、猪蹄筋、杏鲍菇、鱼胶原蛋白、素鱼翅、螺肉、鱼漂、柔鱼等十几种高端海鲜,方便食用,加热即食。
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