什么牌子甜面酱比较好吃？甜面酱品牌十大排行榜(3)

8、老才臣

北京市老才臣食品有限公司是一家京港合资企业，成立于1999年，[bai]以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色的大型调味品企业，已通过HACCP、ISO9001国际质量体系认证、QS认证等，主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、味精、鸡精、榨菜、香油、酱类，产品畅销国内外。

老才臣桶装甜面酱精选优质小麦，经先进工艺酿造而成，色泽鲜亮，酱香浓郁，咸甜适中，口感醇正，适用于炸酱拌面、烤鸭配料、冷菜凉拌、爆炒菜肴等。

9、外祖母

“外祖母”为重庆市永川豆豉食品有限公司旗下品牌，公司始创于1644年，距今已有370多年的历史，前身为清道光五年（1825年）永川北门（原公司地址内）的“鼎丰号酱园铺”。2008年国务院正式将“永川豆豉酿制技艺”列入第二批国家级非物质文化遗产名录，至此位列“国字号”保护名录。

外祖母川味甜面酱采用小麦粉传统发酵，天然晒制精酿而成，酱面光泽，酱香独特，以咸为主，略带甜味，较浓稠，区别于京式甜酱，不宜直接蘸食烤鸭、拌面等，如需作为蘸酱，请先进行稀释。

10、蜀香

蜀香甜面酱为成都太和坊酿造有限公司旗下的产品，太和坊源于太和号，初创于清道光时期，由江西人胡氏入蜀开办酱园，初为“元利贞”号，咸丰3年更名为“太和号”，逐渐发展为川西最大的酱园。

蜀香甜面酱精选优良小麦粉自然发酵180天以上而成，不添加着色剂，自然成色成香，油润发亮鲜艳有光泽，酱香浓郁，甜咸适中，鲜而醇厚。

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