中国十大著名美食：广东肠粉入榜，重庆火锅摘得桂冠(2)

4.串串香

　　串串香是四川地区特色传统小吃之一，是草根美食大众化的体现，[bai]而串串也是火锅的另一种形式，还有着小火锅的别称，串串香食材的种类繁多，从海里的海鲜到家禽猪肉再到健康的蔬菜，凭借着独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。

5.重庆酸辣粉

　　重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，是重庆人的最爱之一，而酸辣粉的粉是以红薯和豌豆淀粉作为原料手工制作的，整体口味独特且酸辣开胃，粉丝劲道弹牙，配上酥脆的黄豆和花生还有酸酸辣辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃。

6.武汉热干面

　　武汉热干面是中国十大面条之一，味道鲜美，热干面色泽黄且油润，由油、盐、芝麻酱、香油、色拉油、卤水汁、蒜末、香葱碎、生抽为辅助材料，由于热量较高，也是武汉人最出名的主食之一。

7.肉夹馍

　　肉夹馍是中国十大名小吃之一，也是陕西名小吃之一，是陕西美食的代表之一。肉夹馍就是将混着汤汁的肉切碎包进外皮酥脆内里绵软的饼中，肥肉不腻，瘦肉不柴，备受广大吃货的青睐，肉夹馍遍及全国旅游城市排行前十名之一的西安的大街小巷。

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