中国十大顶级名菜：辣子鸡上榜，北京烤鸭占据榜首

　　中国的美食文化源远流长，其菜系多样化，地域性明显，所以出现了各种风味不同的地方美食，你知道中国顶级名菜有哪些吗？今天巴拉排行榜网小编为大家盘点中国十大顶级名菜，想了解更多的朋友们一起往下看吧！

中国十大顶级名菜

1.北京烤鸭

　　北京烤鸭是全球都著名的中国美食，[bai]以千年前流传下来的世界上最优质的肉食鸭—北京鸭制作而成，曾是宫廷的御菜，北京烤鸭的肉质肥而不腻，吃起来细腻醇厚，而木炭烤制的香味蔓延了整个烤鸭，使人回味无穷。

2.麻婆豆腐

　　麻婆豆腐源自于四川，是一道非常著名的川菜，口味浓郁独特，以麻辣著称，豆腐的口感鲜滑爽嫩，配上豆瓣酱的咸香和麻麻的花椒、辣辣的辣椒面，原本是四川一道普通的家常小菜，后受到了全球各国的人们喜爱，成为中国名菜之一。

3.西湖醋鱼

　　西湖醋鱼是浙江的一道传统风味菜，也是全球各大美食家的心头爱，西湖醋鱼的鱼选自中国的“四大家鱼”草鱼，草鱼有着大量的不饱和脂肪酸，吃了对人的心脑血管非常好，再加上鲜亮的糖醋，浇满整个鱼身，使它看起来外泽亮丽，吃起来鲜嫩酸甜。

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