西安十大美食排名：葫芦鸡排第五，肉夹馍居第一名(2)

4、贾三灌汤包

　　主要食材：面粉，肉皮冻[bai]

　　详细介绍：贾三灌汤包是当地名气最大的小吃之一，如果你来到西安旅游，一定要尝试以此，皮薄馅大，里面的汤汁也非常浓郁。

5、葫芦鸡

　　主要食材：净嫩母鸡

　　详细介绍：葫芦鸡由于外形和葫芦相似而得名，这种鸡肉的外皮非常酥脆，里面的肉质则特别鲜嫩，肥而不腻香气四溢。

6、biangbiang面

　　主要食材：面粉，青菜，酱油，植物油，辣椒面等

　　详细介绍：biangbiang面是比较传统的关中风味面食，是以麦子磨成的面粉制作，所以面条吃起来会非常劲道，各种作料融合起来汤汁也特别鲜美。

7、岐山臊子面

　　主要食材：岐山醋，臊子，面条，鸡蛋

　　详细介绍：岐山臊子面是西安非常具有代表性的面食，它的味道非常鲜美，加上辣子油可以说是非常符合中国人口味的一道美食。

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