香港十大名菜排行：烧鹅皇上榜，鸿运烤乳猪居第一(2)

4、烧鹅皇

烧鹅皇是香港传统的广东菜之一，选用优质的鹅进行烤制，[bai]烤制后的鹅肉质鲜嫩，皮脆肉香，搭配独特的酱料，味道更佳。

5、金牌酱焗龙虾

金牌酱焗龙虾是香港海鲜菜肴中的代表作之一。选用新鲜的龙虾，拆成小块后用特制的酱料进行焗制，口感鲜嫩多汁，味道浓郁。

6、金奖乳鸽

金奖乳鸽是香港的传统名菜之一。选用优质的乳鸽进行烤制，烤制后的乳鸽肉质鲜嫩，皮脆肉香，是一道不可错过的美食。

7、窝烧溏心鲍鱼

窝烧溏心鲍鱼是香港的高档菜肴之一。选用新鲜的鲍鱼，用特制的窝烧酱进行烧制，鲍鱼口感鲜嫩，味道鲜美，是一道极佳的佳肴。

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