河南周口有什么特色美食？河南周口五大特色美食排名(2)

4、五香羊脑

五香羊脑是周口的特色美食之一，以羊脑为主要食材，[bai]经过五香调料的腌制和烹调而成。五香调料一般包括花椒、八角、香叶、桂皮、丁香等香料，可以使羊脑更加香气扑鼻。五香羊脑口感鲜嫩，香气四溢，是一道美味可口的美食。在周口的餐馆和小吃摊位上，可以品尝到正宗的五香羊脑。

5、邓城猪蹄

邓城猪蹄是周口的特色美食之一，以猪蹄为主要食材制作而成。猪蹄色香味俱佳，肉质酥软，汤汁浓郁，肉皮富有弹性，口感丰富。在邓城地区的餐馆和小吃摊位上，可以品尝到正宗的邓城猪蹄。猪蹄营养丰富、味道鲜美，是一道美味可口的佳肴。

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