北海有什么好吃的推荐？广西北海最有名的5种特色小吃(2)
观看 29人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2024-09-28
4、猪脚粉
在北海，猪脚粉是一道不可错过的美味早餐。[bai]这道小吃以当地特有的宽米粉为基底，搭配精心炖煮的熟猪脚，再辅以辣椒、葱花等调料，香辣鲜爽，令人食欲大开。猪脚肥而不腻，经过长时间的炖煮，皮变得异常香软，入口即化，与米粉的滑嫩相得益彰。
5、蟹仔粉
蟹仔粉，是北海独有的特色米粉之一，也是北海华侨的特色食品。这道小吃选用新鲜的螃蟹籽和蟹肉，加入肉片和西红柿等食材熬制而成蟹仔汤，再将米粉浸泡其中，使得米粉充分吸收蟹仔的鲜甜。吃的时候，再挤入一点青桔的汁水，更是让整碗蟹仔粉的口感提升到了一个新的高度。
关键字： 美食
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