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适合10月吃的十大肉类,鸡鸭鱼肉悉数上榜(2)

观看 36人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2024-10-08

4、明虾

秋季,是明虾的捕捞旺季。[bai]明虾肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质,中医认为其有补肾壮阳、滋阴健胃的作用。油焖大虾、酱汁明虾等,都是秋季品尝明虾的佳选。

5、公蟹

“九雌十雄”的俗语,道出了吃蟹的最佳时节。十月的公蟹,膏体饱满,肉质肥美,入口即化,满口生香。清蒸大闸蟹,保留了蟹的原汁原味,是品尝公蟹的最佳方式。当然,蟹虽美味,但性凉,不宜多食,以免伤及脾胃。

6、鱼肉

鱼肉,以其高蛋白、低脂肪的特点,成为秋季进补的优选。鱼肉肉质细嫩,易于消化,且含有丰富的营养元素,如鲈鱼、鲫鱼、鲻鱼等,都是秋季的佳品。无论是清蒸、红烧,还是煲汤,都能让人大快朵颐。

7、羊肉

十月,天气渐凉,羊肉成为进补的佳品。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补虚温中、健脾补肾的作用。羊肉炖白萝卜,不仅味道鲜美,还能起到暖身的作用,是深秋时节的暖身佳品。

关键字: 美食

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