山西朔州最出名的六大美食，排第一名的是刀削面

朔州市是山西省的一个地级市，位于山西省北部，是历史上著名的“北疆屏障”。朔州市不仅有着悠久的历史文化，还有着丰富多彩的美食文化。现在巴拉排行榜网小编就给大家推荐山西朔州最出名的六大美食，吃货们赶紧来看看吧！

山西朔州最出名的六大美食

一、朔州刀削面

朔州刀削面是当地的特色面食，[bai]以其独特的制作工艺和口感而著称。面条外滑内筋，软而不粘，配上特制的猪肉汤料和各种香料，味道鲜美无比。无论是早餐还是午餐，一碗热腾腾的朔州刀削面总能让人心满意足。

二、朔州油炸糕

朔州油炸糕是一种传统的小吃，以软糯的面粉和甜美的红豆沙为主要原料制作而成。经过油炸后，外表金黄酥脆，内里软糯香甜，口感十分独特。无论是作为早餐还是下午茶，油炸糕都是朔州人的最爱。

三、朔州炖羊肉

朔州炖羊肉是当地的传统名菜之一，以优质的羊肉和多种调料为主要原料制作而成。羊肉经过长时间的炖煮后口感鲜嫩多汁，搭配上土豆、胡萝卜等蔬菜，营养丰富且口感层次丰富。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的炖羊肉总能让人感受到家的温暖。

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