福州有哪些特色美食？福州市不可错过的10大特色美食

福州作为福建省的省会城市，拥有悠久的历史和独特的文化。这个地区以其丰富多样的美食文化而闻名，吸引了众多游客和美食爱好者。那么，你知道福州有哪些特色美食？下面就和巴拉排行榜网小编一起看一看福州市不可错过的10大特色美食，让我们详细来了解一下吧。

福州市不可错过的10大特色美食

一、锅边糊

锅边糊，又称鼎边糊，是福州的传统小吃之一。[bai]它以米浆为原料，搭配虾皮、香菇、蚬子汁等食材，经过精心熬制而成。锅边糊口感细腻爽滑，清香爽口，鲜味宜人，是福州人早餐桌上的一道美味佳肴。

二、七星鱼丸

七星鱼丸是福州的又一特色美食，它选用优质鱼肉制作，口感鲜美，弹性十足。七星鱼丸的制作工艺讲究，需要经过多道工序才能制成。在福州的街头巷尾，你总能找到那些卖七星鱼丸的小摊，它们用传统的手艺，传承着这道美食的独特风味。

三、芋泥

芋泥是福州的传统名点之一，以芋头为主料，加入糖等调料制成。芋泥口感细腻，香甜可口，是福州人喜爱的甜品之一。在福州的各大餐厅和甜品店，你都能品尝到这道美味的芋泥。

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