重庆小吃有哪些名小吃？重庆特色十大小吃(2)
观看 35人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2025-03-05
4. 辣子鸡
重庆辣子鸡以其麻辣鲜香、鸡肉外酥里嫩的特点而闻名。[bai]辣子鸡的主要调料是干辣椒和花椒，炒制时辣椒的香味充分渗透到鸡肉中，令人垂涎欲滴。
5. 串串香
串串香是重庆街头常见的小吃，将各种食材串在竹签上，放入麻辣汤底中煮熟，吃时蘸上调料，味道麻辣鲜香，深受当地人喜爱。
6. 烤鱼
重庆烤鱼以其独特的烤制方法和麻辣口味著称。烤鱼通常选用草鱼或鲤鱼，经过腌制、烤制后，再放入麻辣汤底中煮制，鱼肉鲜嫩，味道浓郁。
7. 豆花饭
豆花饭是重庆的传统小吃，将嫩滑的豆花配以米饭，再淋上麻辣调料，口感细腻，麻辣鲜香，是重庆人喜爱的早餐或午餐选择。
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