世界十大肉牛品种排名：日本和牛排第一(2)

4、安格斯牛

　　安格斯牛是英国最古老的肉牛品种之一，[bai]起源于苏格兰东北部，现在世界上大多数养牛国家都饲养该品种。这种牛毛色全黑，乳房处有白斑，此牛体型较小，极少难产，且抗病能力强，比较耐寒，不大耐热，被认为国际肉牛杂交体系中最好的母系。

5、海福特牛

　　海福特牛也是英国最古老的肉牛品种之一，原产于英格兰岛西部的海福特郡，海福特牛属于典型的肉用体型，体型宽大，肌肉丰满，且此牛适应性好，耐寒耐热。

6、比利时蓝牛

　　比利时蓝牛源于比利时，也叫魔鬼筋肉牛，是世界上最强壮的牛，背毛主要是白色，身躯主要是蓝色或黑色斑点。比利时蓝牛的体魄健壮，肌肉发达，蛋白含量高，胆固醇少，热量低。

7、皮埃蒙特牛

　　皮埃蒙特牛源于意大利，是意大利古老的肉牛，也是肉乳兼用品种。此牛幼年时毛色是乳黄色，成年牛是黑色或白色。具有肌肉及其发达，泌乳量也比较高，脂肪和胆固醇也非常低的优点。

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