中国什么牛品种最好?中国十大优良牛品种(3)
观看 15人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-10-13
8、南阳黄牛
南阳黄牛是我国著名优良地方黄牛品种,主要分布于唐河和白河流域广大平原地区,[bai]毛色分为黄、红和草白三种,不管是役用性能、肉用性能还是适应性能均佳,出产的牛肉肉质细腻、香味浓厚、且富含维生素、蛋白质、钙、镁等多种营养物质。
9、秦川牛
秦川牛是大型役肉兼用品种牛,原产于陕西省渭河流域的关中平原区域,是以陕西省关中地区的八百里秦川而得名的中国优良黄牛地方品种,而这种牛的产肉性能良好,且出品的肉质细致、柔软多汁、大理石纹明显。
10、晋南牛
晋南牛是一种大型役肉兼用品种,原产于山西省西南部汾河下游晋南盆地,也是一种具有高大粗壮体型、发达肌肉、具有良好役用性能的古老役用牛地方良种,其胴体出肉率和肉质色鲜、香味浓郁、细嫩、大理石状。
关键字: 动物
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