镇江十大小吃：肴肉、锅盖面位居前两名
观看 12人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-08-07
随着我们生活水平的提高，越来越多的人对大千世界是感到非常的好奇的。自古名城出名食，在镇江，美食有“三怪”之称，即“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”。你知道镇江小吃有哪些名小吃？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍镇江十大小吃：肴肉、锅盖面位居前两名，吃货们赶紧来瞧瞧吧！
镇江十大小吃
1、肴肉
镇江肴肉又被称为水晶肴肉，是驰名中外的镇江名菜。[bai]肴肉是用猪之前蹄肉加入适量盐和硝腌渍烹制而成的菜肴，肉质鲜嫩爽口，绝配是醋汁，蘸一口再咀嚼，美滋滋！看起来色泽鲜红，虽然凉但是酥嫩而且入口的时候会觉得很容易化，吃起来一点都不会觉得腻。
2、锅盖面
锅盖面也称作镇江小刀面，是我们国家比较出名的面点之一，被誉为“江南的天下第一面”。它的做法就是用大锅来下面条，然后在上面盖一个小锅盖，这样子做出来的面条会更加有劲道，特别好吃。
3、扬中河豚
河豚虽然本身就是有毒的，但是其实只要处理的好，那么河豚还是特别好吃的，特别的肥美，吃起来也是特别好吃的。
关键字： 小吃
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