马来西亚10家老字号饼店 吃的 不仅是味觉还有情怀
马来西亚华人文化也十分深厚，有华人的地方就有美食，而且丰富多样，不断深化和演变，今天就来带大家去探访马来西亚的几家老字号饼店，在这里你不仅可以得到味蕾的享受更能吃的情怀的味道。
华人爱吃糕饼，而大马各地的华人多年来落地生根，根据地区、籍贯的不同，“糕饼”的口味、样式更是百花齐放，有些依循古法烘培;有些则加入当地食材、特色呈现;也有的致力研发新口味，花样层出不穷。而在大马众多饼家当中，味道最佳、最为人津津乐道的就是下面这10家老字号!
1.东发饼家@Kluang
居銮有两家全国知名的老字号饼家，东发是其中一间!这里的咸豆沙饼令新加坡人趋之若鹜，豆沙饼都纯手工制作、不含防腐剂，一口咬下饼皮的烘香味搭上厚实的咸绿豆馅，豆香瞬间蔓延整个口腔，这味道只要吃了一次你就回不去了!
居銮有两家全国知名的老字号饼家，东发是其中一间!这里的咸豆沙饼令新加坡人趋之若鹜，豆沙饼都纯手工制作、不含防腐剂，一口咬下饼皮的烘香味搭上厚实的咸绿豆馅，豆香瞬间蔓延整个口腔，这味道只要吃了一次你就回不去了!
地址：28,Jalan Cantik,86000Kluang,Johor. (新明记隔壁)
电话：077714616
营业时间：早上到傍晚
2.钟汉元饼家@Ipoh
钟汉元是怡保相当有名的老字号，从店铺的环境、经营方式到糕饼的口味，都透露出一股淳朴的乡土情怀。店里的饼是潮州风味，肉丝莲蓉饼是其中的大热门，看似不搭的两种食材其实浑然天成超合拍，绝对是必买的好东西，要保万无一失，最好2天前就预订。
地址：145, Jalan Sultan Iskandar, Ipoh, Perak
电话：05 -2545126
营业时间：9am – 6.30pm(礼拜休息)
3.新荣香淡汶饼家@Ipoh
新荣香在怡保也是武林盟主级的饼家之一，这里最厉害的就是加央角。加央角每天由老板手工新鲜制作，皮馅的比例适中、相当酥脆又不会太甜，这里的香饼也相当不错。
地址：64-66,Jalan Mustapha Al-Bakri,Jalan Clare,30300 Ipoh, Perak.
电话：05-243 9659
营业时间：10.30am-7.30pm
4.
棠记兄弟饼家@Petaling Street
讲到棠记雪隆人就会想到蛋挞，1935年开始营业的棠记在雪隆可谓家喻户晓，随着发展分店越来越多，口味也推陈出新，现在甚至还能直接网购。其中老婆饼、迷你餐包、咖央角、紫芋酥、奶油包都相当不错!
地址：8-10, Lorong Brunai 3, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
电话：603-2141 1126
营业时间：6am-6pm(礼拜休息)
网站：http://tk2you.com
5.源发饼家@Kluang
居銮另一家老字号就是这家“源发饼家”，好吃的人就算没听过源发大名，也一定听过“居銮的上海月饼”，就是产自这里。多年来这里的饼都是每天手工制作、新鲜出炉，就算不是中秋节，这里的上海月饼也相当热卖。
地址：No. 39, Jalan Haji Manap Nordin, Kluang Baru, 86000 Kluang, Johor.
电话：+607-773 7107 / +6012-715 8287
营业时间：9am- 8pm
