马来西亚新山5家著名老字号地道美食餐厅(2)

　　3、士古来鸭肉

　　士古来鸭肉最出名的就是它的卤鸭，据闻店家的卤汁有着38年的历史，像这样的老卤可是店家的镇店之宝，淋在饭上更是令人胃口大开，而且全新山仅此一家，别无分行哦!

　　地址：29, jalan Emas Putih Dua, Taman Sri Skudai, 81300 Skudai, Johor,Malaysia

　　营业时间：11:00am-9:00pm

　　4、源记鸡饭

　　源记鸡饭主要以售卖烧鸡为主，他们的烧鸡口味之所以跟一般的有所不同，是在于他们会把鸡肉先经过碳烤才去烧制，而不是像一般店家宰杀鸡只后，风干就进行烧制。烧得金黄色的鸡皮较一般的烧鸡软而鲜甜，鸡肉则是多汁而有弹性。油饭煮得香而松软但是不油腻，颗粒分明而不会全都粘做一团。

　　地址：Jalan Temanggong 11, Taman Ungku Tun Aminah, Skudai, Johor(一家乐美食中心)

　　营业时间：9:00am~2:00pm(星期一休息)

　　5、华仔炸年糕

　　一层番薯，一层年糕，一层芋头，再沾上一层薄薄的面浆油炸，每一口都可以吃到三种美味，这就是三合一炸年糕啦!除了招牌炸年糕，老板华仔也售卖炸香蕉、炸番薯、炸尖必达、咖喱卜，还有很受欢迎的炸榴莲!将榴莲炸得外脆内软，而且用的可是真材实料的D24榴莲哦!轻轻咬一口，榴莲缓缓流出，此情此景，令人难以忘怀。值得一提的是，有民众介绍的另类吃法，放入冰箱后才吃，口感更上一层哦!

　　地址：86, Jalan Pahlawan 2,Taman Ungku Tun Aminah, Skudai,81300 JB

　　营业时间: 每天10am – 5pm ;星期天7am – 5pm

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