新加坡圣淘沙澳洲风味米其林一星餐厅Osia

观看人 | 发布时间：2016-12-22 17:07

　　Osia是一家创意澳洲风味的米其林一星餐厅，位于新加坡圣淘沙岛上。开放式厨房和整洁时尚的装潢，让人耳目一新。来自大洋彼岸的海鲜和牛排，快来尝一尝~

　　年轻的新加坡厨师说，这里每道菜式都是一个故事，且最选材非常严谨，食材主要来自澳洲和环太平洋地区

　　ocean trout搭配蜜汁凤梨丁topping，鲜甜可口，很开胃。

　　青豆浓汤佐温泉蛋，浓厚的口感，很有趣的搭配

　　鳕鱼，非常juicy and tender，肉质香滑绵软，搭配的miso 酱汁更是增加了口味的层次感。

　　澳大利亚空运来的牛排煎到5-6成熟左右吃到嘴里的口感也真不是盖的，非常棒!不愧是米其林一星的餐厅

　　最后的甜点是热巧克力熔岩酱和香草冰淇淋，可惜热巧太甜腻，没有吃完。

　　鸡尾酒要了特调Oasis Island 口味比较浓。

　　还有新、旧世界的葡萄酒哦，能吃到一味合味蕾的出品绝对是一种福报[爱你]，感谢Osia(澳西亚)带来的米其林盛宴。

　　人均：午餐在$45-135，晚餐在$85-135

　　营业时间：午餐：12:00-15:00 晚餐：18:00-22:30 周三休息不营业。

　　电话：65776560

　　地址：圣淘沙桥门8号名胜世界梦之湖石级上