大城特色小吃甜丝卷及吃法
观看 人 | 发布时间:2016-09-13 18:07
去大城访名景,看古迹还有一点不要忘记的就是吃美食,说道大城的美食,就一定要说说甜丝卷,还有它独特的吃法。
★大城名产甜丝卷


这一包一包的不是在晒面线,是大城名产甜丝捲里面包的糖丝,绿色的是斑兰叶口味

扭糖丝!就像手工拉面一样,但不同的是:
糖的温度起锅后会渐渐冷却变硬,可以想像这需要很大的力气才能完成啊!

这边则是像做润饼皮一样,手工一张一张的摊出要卷糖丝的饼皮

吃甜丝卷四步骤:
1.抓出糖丝放在饼皮上
2.观赏长的有点像鱿鱼丝的糖丝(?
3.想怎么捲就怎么捲
4.咬一口...虽然甜,但很好吃!
同团有人觉得它类似龙鬚糖的口感,我觉得在嘴裡融化的时候很像棉花糖或花生捲冰淇淋,但因为是椰糖作的所以比砂糖香得多!
喜欢甜食的人马上就买了一包沿路吃掉了~
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