泰国传统名菜蚂蚁蛋高蛋白味道鲜美

观看人 | 发布时间：2017-02-17 09:27

　　泰国是一个神秘另类的国度，这边的吃食更是让你大呼惊奇，从蚂蚁蛋到鲨鱼肉，都是我们绝大多数人没有机会尝到的东东，据泰媒报道，现在正是吃蚂蚁蛋的季节，还不快来瞅瞅!

　　蚂蚁蛋是泰国的传统名菜，富含丰富的蛋白质，味道鲜美，不过，蚂蚁蛋虽然好吃，却极为难得。食用的蚂蚁蛋，都是生长在树上的大黄蚂蚁所产的。爬上树去取蛋时，免不了要承受蚂蚁叮咬之苦，因而在民间，早就有“不是强者，休想吃到蚂蚁蛋”的说法。

　　近日(2.15)，记者走访了泰国彭世洛府各个市场，了解到自泰国进入凉季以来便有许多商贩开始在集市上售卖蚂蚁蛋，价格约750-800泰铢/公斤(约150-160元)，价格虽高但深受消费者的喜爱。每年12月到次年2月村民们就会去树林或河边找蚂蚁蛋，然后拿回家洗干净再拿去集市上卖，每年通过卖蚂蚁蛋，村民大概能获得约5万到6万泰铢的收入(约1万到1.2万元)，有个村民透露自己16年就卖了9万铢的收入(约1.8万元)。