泰国热带风情点心：泰式芭蕉粽

　　粽子不是华人文化的专利。糯米与叶子的包裹组合出现在世界各地的饮食文化当中。日本、印尼、泰国甚至远在世界另一端的祕鲁与墨西哥都有粽子料理。

　　泰式芭蕉粽，泰文写做??????????(考冬玛)，是泰式小吃的一种，也是用糯米、红豆加上芭蕉，然后用芭蕉叶包起来的，这样蒸熟就可以食用了，与我们所熟知的粽子还是有异曲同工之处的，不同的就是酿心了。吃起来有糯米的清香、芭蕉的酸甜，还有一点芭蕉叶的味道。十足热带风情的点心。

　　今天介绍三种口味泰式芭蕉粽，包括咸的黄金咖哩鸡和辣炒鸡肉，以及甜的红豆芋头粽。

　　黄金咖哩鸡口味

　　打开粽叶先闻到一种浓郁的香气，粽子糯米有用椰汁拌炒过，吃起来更增添了南洋风味。

　　剥开粽子一看，整条粽子都包有鸡肉块，但米饭吃起来不软烂，有着软中带点弹性的QQ口感

　　中间包的鸡肉也不会干涩，融合椰香的咖哩调味，让人品尝到浓浓的泰式风味。

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