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曼谷有名的高档餐厅--蓝象餐厅

观看 人 | 发布时间:2016-05-18 10:21

蓝象餐厅 Blue Elephant

 

曼谷蓝象餐厅
 

简介:

蓝象餐厅总店是米其林叁星餐厅,这家也必须高大上,高端泰式料理的代表餐厅,泰国皇室成员都专门前来预定。蓝象的古屋是朱拉隆功时期的典型欧式建筑,但室内陈设又充满泰国风情。餐厅坐落在一栋建于1915年的葡式3层小楼里,环境非常好!装盘和服务过程都是一流的。冬阴功汤,泰式咖喱蟹,芒果糯米饭,紫米饭,咖喱羊肉等都非常有味。蓝象餐厅(Blue Elephant)是全球联锁的泰式料理店,20多年前,布鲁塞尔出现了一家叫做 The Blue Elephant的餐馆,主打极具异国色彩的皇家泰菜,由一对异国夫妻档开设的,泰国籍的妻子擅长料理,传出口碑后就这么开始创业。后来该餐馆逐渐向其他城市扩张,现在已经在全球12个大城设有据点。在第9个地点,老板居然大胆地选择了曼谷,泰国菜的诞生地。餐馆位于一座漂亮的中葡殖民时期风格建筑里,服务堪比皇室水准,而且他家非常有特色的一点是还是一个烹饪学院,提供各类烹饪课程的教学。有兴趣的朋友可以报名参加他家的泰餐烹饪学习课程,学费一期只要2500泰铢每人。

 

曼谷蓝象餐厅

怎么去地址:233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa, Khet Sathorn, Bangkok 10120

到达方式:这里靠近SURASAK天轨站。

人均消费:人均1000铢左右

营业时间:午餐11:30-14:30,晚餐18:30-22:30

电话:+66-02-6739353

网址:http://www.blueelephant.com/bangkok

 

曼谷蓝象餐厅

非常着名的精致的泰式料理餐厅, 甚至在欧美都可看到, 所以可以想像得到, 价格并不便宜, 也要求一定的穿着款式, 不可穿凉鞋短裤等..

中午的商业套餐比较便宜, 如果有预算考量, 可以去吃中餐!

 

曼谷蓝象餐厅

餐点方面, 十分精緻, 虽然量不多, 但反而容易留有浅嚐之后的满足感! 我觉得口味上也为了符合更多人的喜好, 虽然仍有泰式的酸辣等特色, 但口味都不至于太重, 很容易感觉到清爽的感觉!

除了自己去品尝一下所谓泰国皇室喜爱的泰式料理之外, 如果有贵客或是情侣, 都适合去这边享受一下精緻料理, 气氛上是种享受!

网友吐槽:点了绿咖喱鸡、一个什么鱼、冬阴功汤和泰式春卷。没有点前菜,但不知道为什么主餐前给我们上了一个类似沙拉的小份到不行的菜品。。。主厨送的?所有菜吃下来也是没有半点惊喜啦。。。感觉还没有在厨师学校自己做的好吃。。。

 

曼谷蓝象餐厅

总之就是水是花钱的、服务员送到你盘子里的米饭也有花钱的,加上10%服务费和7%税费,最后人均250RMB也算是吃饱了吧。。。评价中下,不推荐!

攻略推荐、味道不错、被游客承包、主要客户是中国游客。

总之我整体吃下来,感觉不是传统泰国菜的味道。菜色更多以甜味儿为主。我们选择的星期一套餐培汤,人均200左右。上菜顺序更像是西餐~一道吃完撤走一道。

 

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