清迈地道的越南菜餐厅：VT Nam Nueng

　　VT Nam Nueng位于湄平河东岸，二楼可以欣赏到河岸风景。作为清迈一家地道的越南菜餐厅。满眼翠色的菜品令人食指大动。整体价格也非常实在。从店面装修、餐具到菜品，这家比My要精致得多，价格也相近。进入　VT Nam Nueng先来大致看看菜单，有英文和泰文，图片相当的清楚，和实物的相似度超过90%不怕点错菜，主要是这家店的整体水平都属于比较好的，所以不大会踩地雷! 这点对于人少菜点的少的情况下特别重要有没有?如果你们是个大团体，那么基本上菜单上的菜都可以点过来尝尝了。

 

 

 

 

　　下面这张照片里面就有它的LOGO和电话，其实地址也蛮好找的，就在PING河的边上，靠近老的IRON BRIDGE，在GOOGLE地图上，输入 VT NAMNUENG CHIANGMAI 就可以找到这里。餐厅离著名的长康路清迈夜市不远，吃完了可以从老桥IRON BRIDGE逛过去，走路大约15-20分钟就到了。

 

 

 

 

　　特色是越南春卷，用米皮、菜叶包着烤肉、蔬果蘸料吃，鲜嫩多汁，口感爽滑。餐厅所使用的原料都是自家农场培育栽种的天然有机食材，每天从廊开的工厂配送到各地的分店，做成各式美味的越南料理。推荐菜色有招牌酸肉(Namnueng)、炸香肠(Sai Krok Tod)和甘蔗虾(Kung Pan Oy )，食材新鲜、清爽不腻，即使天气再热也能引发食欲，而且价格还非常便宜。

 

 

 

 

　　【必点菜】

　　1、Nam Nueng：既然店面都是这个，可见Nam Nueng的必点性，Nam Nueng犹如泰国冬阴功汤。

 

 

 

 

　　Nam Nueng吃法详解：1.取一张米粉薄片做皮尔。My家是干片，得浸水软化。VT直接上的湿片，且更韧。根据口味，也可以用图中的生菜叶片来包。

 

 

 

 

　　2.用叉勺切一片烤肠，加入下盘中切好的菜点：黄瓜、青芒果(有时是杨桃)、蒜、辣椒、生芭蕉。根据口味，还可以撕入前图中的各种蔬菜：薄荷、韭菜(My家没有)、生菜、潦草、九层塔、大芫荽、一种酸酸的嫩叶

 

 

 

 

　　3、然后粘一点酱。

 

 

 

 

　　4.包上，大功告成，可以让它跟你亲个嘴儿了。

 

 

 

 

　　2、腌制调味过的排骨，外面是油炸的大蒜末，量不算多，不过味道是不错的，这个价格在上海要买份糖醋排骨是绝对有难度的。

 

 

 

 

　　3、这道甘蔗虾是我比较推荐的，新鲜的虾肉裹在中间的甘蔗上面，像是虾滑的口感，吃起来就像拿根羊肉串，先吃上面的虾肉，吃完了咬甘蔗，甜甜的味道不错，虾肉也新鲜弹牙没啥面粉。

 

 

 

 

 

 

其他菜品。店里菜还多，限于肚量，这次就只能展示这么多了。

 

　　英文名称：VT Nam Nueng

　　地址：49/9 Lamphun Road, Wat Ket, Chiang Mai, Thailand

　　电话：(66-53)246433

　　网址：http://vtnamnueng.net

　　交通：位于PING河边，老桥旁，餐厅离著名的长康路清迈夜市不远，吃完了可以从老桥IRON BRIDGE逛过去，走路大约15-20分钟就到了。

　　开放时间：6:00-21:00

 

关键字： 清迈地道的越南菜餐厅 欣赏到河岸风景 越南春卷