清迈有机农庄餐厅:ohkajhu
观看 人 | 发布时间:2016-08-17 15:36
对于泰国人而言,有机的概念早已融入了生活中,其中一个明显的表现便是越来越多的年轻人加入了有机农业的行业中。在泰国清迈有一家80后男生开设的有机农庄餐厅ohkajhu。这三位80后的男生开设了自己的有机农场种植蔬菜,并且设立有属于农场的有机餐厅。
餐厅的后面就是一大片菜园。 农场种植了多种的蔬菜,但以生菜较多,还有牛油生菜、罗马生菜、红珊瑚。农场对于蔬菜采收并不直接拔菜,而是小刀收割下来。这么做的原因是因为根虽然不能吃,但是可以留在土壤里当肥料。
虽然离市区有点远,但这个可爱的餐厅绝对值得前来品尝。这里的特色是用餐厅后方的农场种植出来的有机蔬菜做成的生菜沙拉,搭配各种酱料,你可以吃到最鲜甜爽脆的蔬菜,并且完全无须担心农药残留的问题。因为生意很好、客人很多,所以最近在清迈机场附近正在准备开设分店,以后去吃沙拉就不用跑那么远了!
推荐菜:黑胡椒肋排 起司炸鸡卷 生菜沙拉
这里的主食份量都很大,可以和朋友一起share。而且几乎盘盘都附生菜沙拉,所以不另点也行。主食还好,味道尚可,但沙拉真的很赞!吃得到蔬菜的鲜甜甘脆,吃完之后感觉胃好清爽。
独家配方的自制烧烤酱,让肋排散发出令人难以抗拒的香气。
而爱吃甜食的人,则千万不要错过各种美味的水果冰沙和手工蛋糕。
地址:121 T.Nongjom A.Sansai,Chiang Mai,Thailan
交通指南:沿1001号公路,遇121号公路右转约1公里到达。
电话:+66(0)81-9802416
官网:http://www.facebook.com/ohkajhu