泰国特产：泰国皇帝蕉
观看 人 | 发布时间：2016-08-24 15:17
泰国皇帝蕉是泰国的特产，是古代贡蕉的一种，因其品质优于一般香蕉，是古人向皇帝进贡的一种水果，故得名皇帝蕉. 外观色泽金黄，果实小巧，长约10厘米左右，肉厚皮薄，平均果皮厚度只有0.1厘米，与一般香蕉相比较更加芳香甘甜和营养丰富，是世界上公认的高档香蕉品种之一，经济价值很高。被称之为“蕉中之王”。皇帝蕉在生育过程，怕霜冻，怕旱又怕台风。所以喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。
泰国皇帝蕉食用功效：
1、含有糖分，可以迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2、含有钾，对人体的钠具有抑制作用，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。
3、含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
4、含有的蛋白质中带有的氨基酸，具有安抚神经的效果，对失眠或情绪紧张者起到镇静作用。
5、常吃香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
泰国皇帝蕉营养价值：
1、含水量高(大约70%)，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
2、含有3种天然糖分：蔗糖、果糖和葡萄糖，再加上纤维素。
泰国皇帝蕉香蕉的选购：
1、色泽鲜黄、表皮无斑，这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，吃起来果肉硬而带涩味 。
2、果皮黄黑泛红，稍带黑斑，表皮有皱纹的香蕉风味最佳。
3、用手捏香蕉有软熟感的其味必甜，果肉淡黄，纤维少，口感细嫩，带有一股桂花香。
4、香蕉买回来后，最好用绳子串挂起来 。
泰国皇帝蕉香蕉的存储：
香蕉放进保鲜袋里，再放一个苹果，把袋子里空气尽量排出，扎紧袋口，然后放在阴凉处，这样做香蕉至少可以保存7-8天左右。
