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泰国用餐礼仪你了解多少?

观看 人 | 发布时间:2016-09-06 11:40

  去一个地方旅游就要吃当地的美食,那么吃美食之前我们首先要了解当地的用餐礼仪及注意事项等知识,才不会产生不必要的尴尬。下面小编来讲讲泰国的用餐礼仪是怎样的吧。

 

 

  泰国人用餐时的基本座位形式

  传统的泰国人用餐时是采取席地而坐的方式进餐,不过现在的泰国餐厅都是桌椅的座位形式。因此,在用餐方式上与一般的中餐并无差别。如果一同用餐者有长幼或是辈分之分,则由靠近墙壁或是离门最远的上手座位起依次落座。

  早期的泰国人的传统用餐方式自由随兴,是以芭蕉叶盛饭,再以手取饭菜进食。而今日的泰国餐具也十分简单,基本餐具为一只汤匙和一双筷子,以及一个圆盘。进餐时将饭盛进圆盘中,并用汤匙取有汤的菜肴吃饭,而筷子则是用来夹菜。

 

 

  怎样吃泰国菜?

  由于不习惯用盘子吃饭,很多人刚吃泰国菜时会有一点不习惯。只要懂得正确的方式,就没什么困难了。吃泰国菜时正确的进餐方式是:就座先舀适量的白饭在盘中,再以汤匙将菜肴与饭拌匀,用汤匙以西餐喝汤的方式,由靠身体的内侧向前方舀起,吃完再盛饭。由于菜肴种类多,所以不要一次盛太多的饭,以免各种菜肴混在一堆吃起来五味杂陈也不方便。另外,吃饭时不要为了图方便将盘子端起来往嘴里倒,既不雅观也很失礼。

 

 

  菜肴的辣度和分量

       辣是泰国菜的特色之一,但每个人对于辣味的接受程度都不同,此时,可以在点菜时先要求 [重辣 ]、[辣一点 ]、[不要太辣 ]或是根本不放辣椒。如果是多人共餐时,负责点菜者也要事先询问各人的喜好,在点菜时请餐厅作妥善的安排。而菜肴的份量,通常泰国菜与中餐一样,各项菜肴或是汤类地都有分适中型与较大份量两种,并于菜单上标明价格,通常大份的菜肴份量相当于适量菜肴之一倍左右。若共餐人数多,可点用适量型或较大份量。如服务人员未询问菜肴份量大小,最好事先告知服务人员。

 

关键字: 泰国美食 用餐礼仪

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