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曼谷受当地人欢迎的南方菜式餐厅:Kua Kling Pak Sod

观看 人 | 发布时间:2016-09-12 14:14

  曼谷Kua Kling Pak Sod 是家很受当地人欢迎的南方菜式餐厅, 在一个窄窄的巷子里, 从外面看几乎看不出来是餐厅,但在这小小的地方, 老板非常热情,生意好到有提供代客停车服务,菜式也不贵, 从饮料到菜单, 价钱在50到300铢间。

 

 

 

 

  喜欢KKPS,因为他们不走捷径,所有食材都用最好的,就算炒一碟粉,伴碟的花生也烘得香脆,这是因为Bic的阿姨掌勺,她就像你和我的妈妈一样细心又不怕麻烦!

 

 

 

 

  泰南菜的特色,一是辣,全来自新鲜辣椒如Bird’s Eye Chili 和香料,不像北部用干料多

 

 

 

 

  二是多用海鲜和蔬菜,如名为Leang的菜叶,便是华欣近郊才有的产物,当地山海壮阔,食材新鲜丰富,当地人亦较长寿

 

 

 

 

  绿咖哩蟹肉 ,南部的绿咖哩比较辣,没有中部的甜,特色是加入了 Chapoo Betal叶,不下椰奶也可令咖哩更滑,难得香辣也不掩泥蟹肉甜。

 

 

 

饮料也非常赞

 

 

 

  地址:98/1 Soi Thonglor 5, Sukhumvit 55 Rd (Upper Sukhumvit)

  坐BTS到Thong Lor 站下,然后搭计程车到Thong Lor Soi 5 然后右转,就在你的左手边, 在肯亚领事馆的正对面。

  电话:+66(0) 81-811-5458

  营业时间:11am-9:30pm

  人均消费:THB800

  交通:MRT Khlong Toei站出,步行约15分钟

关键字: 曼谷美食 海鲜 泰南菜

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