火车夜市潮人旅行者爱去的海鲜餐厅7SEA

观看人 | 发布时间：2016-10-20 15:44

　　如果你是文艺青年一枚，那你一定会喜欢7SEA餐厅的style，因为它很cool很有型，不少当地文青及潮人旅行者都喜欢到这吃海鲜。7SEA是一家在曼谷Ratchada火车夜市中以类似小食车形式经营的海鲜烧烤店。

　　因为这是走进RatchadaTrain Market内第一家看到的店铺，所以店方亦希望店舖看起来比较特别和吸引。7SEA主要用木材来装修餐厅，木材上有很多格调的图案，另外他们有一个露天的小角落，是在仿效美式小食车的形式，用来作烹调食物的位置。

　　餐厅有一个帐篷区，也有一个露天的地带，这样比较通风清爽。

　　店有7个合伙人，他们都喜欢哈利电单车，又喜欢聚在一起喝东西，当他们聚在一起的时候，又喜欢买海鲜来煮，因此他们就开了这一家7SEA CHILL & GRILL，成为他们每天聚会的地方，至今餐厅已营业了近一年。

　　餐厅的宗旨是"From The Ocean To your Table"，因此他们的海鲜供应商是经过严格挑选，确保食物的质素。如果想吃龙虾的话，记得先打电话或inbox他们查询一下当晚是否有供应。

　　餐厅提供的所有海鲜也是big size来的，而且非常新鲜，例如巨型新鲜河虾、虎虾、蜗牛、花蟹、纽西兰河蚌、龙虾等等。

　　整体来说，这是一家非常有诚意的餐厅，店主很用心地去烹调每一道食物，当然，虽然他们在拣海鲜方面很严谨但大家也应留意在这个相宜的价钱之下也有可能遇到一些不太新鲜的冰鲜货，正所谓一分钱一分货，这方面也要留意。

　　7SEA有三个套餐可选，包括7M(2至4人份 - 499铢)、7XL(5至6人份 - 899铢)、7SEA CUSTOMS(1299铢)，当然你亦可以单点餐牌上的食物。

　　餐厅最特别的地方是他们所使用的酱汁，总共有4种，包括green spicy seafood sauce(是笔者所试过最辣但亦最好味的海鲜酱汁)、red spicy seafood sauce(用成熟的红辣椒做成，比较没有那么辣)、jaew sauce(通常是与猪肉一起吃的，适合一些喜欢嚐新的食客)、sweet sauce(适合不吃辣的人)。除了海鲜之外他们亦有啤酒、白酒及鸡尾酒等提供，配海鲜令整个享受提高不少。