曼谷Central World新开泰国餐厅Pot Ministry

　　话说于曼谷Central World楼上6楼，去年新开了一间泰国餐厅，名字很有西方的味道，就是Pot Ministry，感觉很英式，但其实是吃泰国菜，并且是电子火锅。

　　电子火锅不是指所有菜式都是“打边炉”，只是某些才是用火锅形式来供应。

　　例如二人份量的冬阴功，他们会在你面前放冬阴公汤底，然后会有青冬阴公材料送到你面前，材料包括虾肉、挪青肉和其他冬阴公的基本食材。更有大虾两隻，接着工作人员便会帮你将材料都放进汤底，让它在锅里慢慢翻滚。

　　这里的菜卖相不错，用来拍照放上网就是再适合不过

　　他们更有一些菜式设有特别的造型卖相，例如香港人爱吃的生虾剌身和他们拿手的酸辣三文鱼都用了一个腾云架雾用冰的形式上菜。

　　而且他们在芒果的盛产期推出了四款芒果糯米饭，造型卖相蛮讨好。而且他们也提供去壳蟹箝饭，还有大河虾的。

　　地址：Centralworld 7th floor662-2523053

　　营业时间：10am-9:30pm