泰国炸昆虫能吃吗？好不好吃啊？
观看 人 | 发布时间：2016-10-31 08:43
去过泰国或了解过泰国美食的人都知道泰国有一种很特别的美食，那就是炸昆虫!很多第一次看到的人都会问这食物能吃吗?小编告诉你，这食物不仅能吃，而且营养价值很高，而且最近这些看似恐怖的 美食还作为出口食品出口欧洲了呢!如果来到泰国，不知道买什么有特色的伴手礼，不妨考虑考虑它哦，很多参试过的人都说其实味道很好吃，只是心里还有点无法接受而已。
蚕和其他类似的多种昆虫，歷来是泰国人桌上的营养小吃。目前，据欧盟(EU)新法规定，泰国这些令人毛骨悚然的昆虫，均可作为食品出口至欧洲。
欧洲立法议会27日一致通过，从2018年起，昆虫可作为食品来源展开销售，比利时、荷兰和丹麦等国已批准支持类似营销。
多年来，粮食及农业组织(FAO)一直提倡人们吃昆虫，因为昆虫富含蛋白质、维他命和矿物质。FAO曾报导，全球有112个食虫性(entomophagy)国家，这些国家民众所食用的昆虫总共多达1500种。部分研究人士认为，昆虫是环保可再生生物，将在一定程度上解决世界饥饿问题，未来30年还有可能成为一个巨大的食物来源。
据NDTV报导，泰国世界上最大的食用昆虫市场，全国拥有两万个可丰收昆虫的农场。泰国不仅将向欧洲出口未加工的全虫，同时还将出口加工好的袋装昆虫制品，例如蟋蟀粉末等，可作为面包或面食的高蛋白源。
