泰国油炸饺子沾鱼露吃味道怎么样？

　　饺子是大家日常生活中常见的小吃，其营养方便受到大家的喜爱。泰国的油炸饺子同我们常吃的饺子相比，它的特别之处在于用料上，鱼露这味调料可以说是泰国人最爱调味之一，更让这道油炸饺子凸显泰国特色，而且做法很简单哦，赶紧来学习下吧!

　　泰国风味油炸饺子食材：

　　15张混沌皮、15克中型的虾(洗干净并剥开)、猪肉150克、1茶匙的糖

　　2茶匙切碎的香菜、2茶匙蒜末、1汤匙鱼露、1汤匙酱油、甜梅汁或甜辣椒 、估计三杯油炸过的油

　　泰国风味油炸饺子做法步骤

　　1、往大碗里放虾、猪肉、糖、香菜、蒜末、鱼露和酱油，搅和直到充分混合

　　2、把饺子皮放在手上，而另一只手把混合物(第一个步骤做出来的)放到饺子皮中间，然后就按三角形的边缘折叠饺子皮，沾水或蛋黄合闭饺子皮的接口。

　　3、把油倒进锅并开火加热，等到油热沸腾再把包好的饺子倒进锅里，油炸至饺子全部变成黄色就都熟透了，把油排出去。

　　4、把油炸好的饺子放到碟上，加入甜梅汁(或甜辣椒)作为食物或者零食。