泰式打抛猪肉怎么做好吃？

　　今天小编带大家一起来学一道懒人零失误的泰国美食—泰式打抛猪肉，配上白饭那真是让人食指大动～泰式打抛猪肉怎么做呢？

　　泰式打抛猪肉酱料：

　　酱油2匙、鱼露1-2匙、柠檬汁1匙、糖半匙搅拌均匀。

     泰式打抛猪肉怎么做？

　　1.平底锅不加油，开中大火，直接把绞肉(肥瘦3:7)放进锅里平铺，煎一分钟左右，再翻炒。

　　2.猪肉大致变焦黄，推至一边，加入蒜末跟辣椒末用炒出的猪油爆香以后，拌炒均匀。

　　3. 趁热，加一匙料酒呛锅，帮助猪肉去腥。加入提前准备的酱料，翻炒均匀。

　　4. 最后加入少许九层塔(罗勒)，关火翻炒。(可根据口味适当加盐)

　　这样，打抛猪肉就完成啦～

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