曼谷不错的海鲜粥店—兄旺鱼粥
去泰国怎么能不吃海鲜,喝海鲜粥是个不错的选择。海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。既能尝到新鲜的海鲜,又易入口消化,对于暴走一天的小伙伴来说再合适不过了。今天小编推荐一家不错的海鲜粥店个大家——兄旺鱼粥。
兄旺鱼粥距离最近的BTS Surasak步行约17分钟,交通上有点不太方便。
当天Betsy前往时大约晚上9点,所以气温还满凉爽的,故选择步行。
只有晚上营业,白天千万不要来,以免扑空。
鲜鱼粥(80THB)
汤头十分鲜甜,相当清爽,鱼肉份量十足又大块。
小朋友会很爱这道,而且不辣,很适合小朋友吃。
只是鱼肉有些鱼刺,吃得时候要小心。

花枝鲜鱼酸辣汤(200THB)
汤头辣劲比酸劲还要强烈,而且还有后劲,喜欢吃辣的人必点啊~
花枝与鱼肉都很辣,当时我们一直猛灌冰茶才能解辣。
这样的辣度,Betsy家比较无法接受,所以建议会吃辣的人再点。

鲜虾粉丝煲(220THB)
使用薑、蒜头、培根爆香加上些微中药提味,粉丝湿润又带有Q度也相当入味。
主角虾子当然也是如同上面介绍的凉拌三鲜中的虾子一样新鲜。
喜欢吃海鲜的朋友们,Betsy也很推BTS Wongwian Yai附近的海鲜粉丝煲(http://funjobtrip.pixnet.net/blog/post/324567882)

凉拌三鲜(200THB)
喜欢吃海鲜的人,务必要点这道凉拌三鲜,就可一次满足。
海鲜若要做凉拌,一定要新鲜才行啊!!
花枝肉质厚实,Q劲中又带有软度,十分好咬。
虾子鲜甜又脆弹,而且背部的肠泥都剃除的十分干净,难怪口感这么好。
Betsy分辨不出来鱼的品种,鱼肉口感不是属於细腻型的,但也是很新鲜,只是裡面有些小刺,吃的时候要小心喔~

这顿共花740THB/3人=247/人,別看只有4道菜,其实我们吃得蛮撑的。
因为每道份量都不少,而且食材都很新鲜,难怪生意很好。