泰国神秘街头美食摊煎饼？

　　说到泰国，你首先想到的是什么?是美丽的风景，妖娆的人妖，还是购物天堂，但是今天我要说的是泰国街头美食。

　　在泰国街头，其实也藏着很多美食，有些是我们从来没有见过，但看到其制作起来，还挺有美感的，比如下面这个神秘美食。

　　摊主往一块长方形的铁板上面舀了一勺黄颜色的东西倒上去，有点像玉米浆，也有点像鸡蛋液。浆液在加热的铁板上面开始其泡了。

　　摊主用一个小铲子将浆液均匀的抹在铁板上，有点像我们摊的煎饼，不过明显和我们做煎饼的方式不一样。

　　摊主还在上面刷上了一层黄油，越看越疑惑，这到底是什么东西呢?

　　刚刚没有留意到，铁板上是有一道道的凹槽的，摊主用小铲子沿着凹槽一道一道的划，大概是要把一大块的“饼”切割成一小块一小块的吧。

　　来个特写，开起来越来越像我们的摊的煎饼。

　　最后一道工序，用小铲子把“饼”一块一块的铲起来，对折一下，然后就盛放到盘子里或者打包。

　　看着一块一块铲起来，看着挺舒服的。

　　你知道这是什么吗?给大家普及一下呗!

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