青木瓜沙拉是泰国经典美食，泰国东北部乌隆府一对夫妻放弃曼谷的都市生活，回到家乡开始卖“宋丹”(青木瓜沙拉)，夫妻俩用巨型木臼来舂木瓜，过往的路人见状都觉得十分新奇，纷纷掏腰包一尝新鲜，络绎不绝的食客让这家店生意格外火爆。
据夫妻俩透露，回乡后看见别人舂米的大木臼，突发奇想决定用巨型木臼来做“宋丹”。夫妻俩花费了1万铢订做了2个重30公斤的巨型木臼，在夜市开业以来每天收入约为3,000-4,000铢，只需2小时就能全部卖光，巨型木臼已经成为“宋丹”店的一大特色，还吸引了许多食客拍照留念。
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