哪个牌子的沙茶酱正宗？沙茶酱品牌排行榜前十名(2)

4、皇牌

皇牌创建于1988年，隶属于汕头市皇牌食品有限公司，[bai]是一家集生产、研发及销售于一体的现代化调味品企业，专注于沙茶酱、辣椒酱、鱼露、橄榄菜、东南亚风味酱等调味品系列，产品远销香港地区及东南亚多国，享誉海内外。皇牌沙茶王精选花生仁、芝麻仁、鱼露、扁鱼、海虾、葱头、蒜头、香辛料等为原料，传承非遗技艺精制而成，香味独特，口感细腻柔和，味道纯正，可作为火锅配料、蘸料、炒菜、拌面等。

5、潮汕佬

潮汕佬隶属于广东金盛食品有限公司旗下，成立于2008年，是集布产、收购、加工和出口果蔬制品的专业厂家，采用驰名世界的潮汕传统腌制工艺，结合现代高新技术，专业生产橄榄菜、虾仁菜脯、丁香鱼、爆油带鱼等罐装食品、调味品。潮汕佬沙茶王色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味，沙茶浓郁，口感细腻，酱香四溢，味道醇正，是潮汕人钟意的火锅灵魂酱料。

6、红星

红星始创于1952年，隶属于汕头市食品厂有限公司，产品涵盖沙茶酱、火锅酱、芝麻酱、花生酱、香辣酱等调味系列，可用于烹饪各类菜式、面食馅料、火锅烧烤佐料等。红星牌沙茶酱是潮汕地区的传统特色产品，营养丰富，咸甜微辣，无添加任何色素、香精和防腐剂，品质纯正、味香浓郁，具有独特的岭南风味，宜烹调、焖炊、煎炒等。

7、潮汕集锦

潮汕集锦是新一代潮汕味道品牌，他家的沙茶酱使用大量花生、大地鱼干、鲜虾炸酥碾碎萃取香味，辅以少量辛香料制作而成，真材实料，花生占比多，料很足很浓稠，在炒、烧、焖、煨、涮、灼、蘸都有其独特的融合，尤其是吃牛肉火锅不蘸沙茶简直没有灵魂。

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