福建十大特色美食：蚵仔煎，福州鱼丸上榜(3)
观看 28人 | 编辑：hph | 发布时间：2021-08-25
8、豆花粉丝
豆花粉丝是源自福建漳州的特色小吃，[bai]主要使用咸豆花掺上用猪脚骨煮的粉丝，再加入各种佐料制成，口感细嫩，非常美味。
9、四果汤
四果汤是福建闽南地区的名点，主要由仙草冻，红豆，阿达子，薏米以及各种水果制成，具有消暑降温的功效，在夏季非常受人们喜爱。
10、土笋冻
土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。主要由新鲜海土笋加工而成，主要材料“土笋”，并不是一种植物，而是一种富含胶质的蠕虫，这种蠕虫生活在滩涂的泥沙中。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状其外观晶莹剔透，吃起来口感鲜嫩爽滑，在厦门、莆田等地的大街小巷都有售卖。
关键字： 美食
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