西北十大名菜，葫芦鸡、烧三鲜位列前两名
观看 19人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-04-07
西北菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古等地方风味，是大西北风味的简称，其中以陕西菜、甘肃菜具有代表性，那么西北菜有哪些特色名菜？今天巴拉排行榜网小编为你们带来了西北十大名菜，葫芦鸡、烧三鲜位列前两名，一起来了解一下吧！
西北十大名菜
1. 葫芦鸡
葫芦鸡工序比较复杂，要经过煮蒸炸等多道工序，[bai]金黄色的鸡肉，外酥里嫩最重要的保留了鸡肉原本的鲜美滋味，葫芦鸡风味和马萨拉咖喱鸡截然不同，不过味道都很不错。
2. 烧三鲜
一道荤素搭配十分合理的西北菜肴，主要有肉丸，青菜等多种搭配组成，色香味俱全，是西北师大名菜之一。
3. 紫阳蒸盆子
紫阳蒸盆子在于火候和调料，紫阳蒸盆子的工序复杂，而且用时比较长，当然还有特别的调料，缺一不可。
关键字： 美食
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