上饶有什么特产美食?江西上饶著名的十大美食(3)
观看 30人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2024-04-14
8、铅山烧饼
烧饼以优质小麦面粉为原料,用多道工序和制,[bai]厚有半寸,内包馅料,馅料可以是肉,也可以是腌菜,有不辣、微辣、辣几种口感。外边是一层焦黄的芝麻。其主要特点是香酥可口,外脆里嫩,不焦不糊,不油不腻,咬一口,香气四溢。
9、婺源子糕
婺源子糕为婺源最具有历史最富盛名的特色传统糕类食品,人人爱吃,逢春节或有喜事时必备的食品,也是待客的佳品。婺源子糕色泽金黄、营养丰富,味道是咸香的。
10、婺源清明果
清明果又名青团、“清明粑”(江西)、“清明馍馍”,“清明蒿子粑”等,是中国南部、中东部汉族特色食品之一。清明果外皮绿色,多用艾草或鼠鞠草做成,较软,久置后变硬。馅分咸甜等种类,形状有类“元宝形”和圆形之分。
关键字: 美食
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