河南洛阳美食有哪些?河南洛阳著名的十大美食
观看 34人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2024-04-20
洛阳,这座历史底蕴深厚的城市,不仅有着丰富的历史文化,更有着让人难以忘怀的美食,那你知道河南洛阳美食有哪些?下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下河南洛阳著名的十大美食,快来了解一下吧。
河南洛阳著名的十大美食
1、新安烫面角
由于配方科学,制作讲究,所制烫面角软皮紧,[bai]外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴;吃起来鲜香不腻、美味可口,有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。东都漫士《洛阳赋》中曾写道:“不翻汤百年名吃,烫面角四海名扬”。
2、不翻汤
不翻汤,是河南省洛阳市的传统小吃之一,属于豫菜系;该菜品是一道以粉丝和海带为主要原料制作而成的食品。不翻汤作为洛阳八大汤之一,受到国内外游客的青睐,不少来洛阳的外地游客,除了饱览洛阳的名胜古迹,还要喝上一碗热气腾腾的不翻汤,方才满意离去。
3、洛阳驴肉汤
洛阳驴肉汤是河南省洛阳市的一道著名小吃,该菜品由清汤炖驴肉而成,此汤肉汤分明,肉烂而不腻,汤色白似乳,浓郁开胃,香味扑鼻。驴肉性味甘凉,有补气养血、安神去烦、益脏腑等功效。
关键字: 美食
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