十月份适合喝什么汤？？最适合10月喝的十大汤品(3)

8、松茸乳鸽汤

松茸乳鸽汤，是一道适合十月食用的滋补汤品。[bai]将松茸洗净泡发，乳鸽焯水去血后，将泡松茸的水倒入瓦煲中，放入乳鸽、姜片、葱段，大火烧开后转小火煲制。一小时后再放入松茸，继续煲半小时左右即可。松茸富含多种氨基酸和微量元素，具有理气化痰的功效；乳鸽则能排毒养颜、补气血。这道汤不仅汤鲜美、肉鲜嫩，还能益肝肾、补气血，尤其适合女性食用。但需要注意的是，松茸不要放太多，否则会压住乳鸽的香味；盐一定要最后放，这样乳鸽肉才不会变柴。

9、百合马蹄蜜枣汤

百合马蹄蜜枣汤，是一道适合秋季食用的素淡甜汤。将百合洗净，马蹄去皮，蜜枣去核后，一同放入瓦煲内，加清水武火煮沸后改文火煲制。加入少许冰糖融化后即可饮用。马蹄具有清热生津、消食祛痰的作用；蜜枣则能润肺心、生津液。这道汤口感清甜滋润，具有滋阴润燥和润肺化痰的功效，尤其适合干燥秋季食用。常饮用此汤，能起到清心安神、润肺养颜的作用。

10、栗子老鸭汤

栗子老鸭汤，是一道秋季滋补的佳品。将老鸭洗净切块，汆烫去血沫；板栗用刀在表壳划一道口子，滚水浸泡后剥壳。将老鸭、陈皮、姜片放入煲中，加清水煮两个小时后，再放入板栗仁继续煮一个小时，加盐调味即可。板栗具有养胃健脾的功效；老鸭则能滋五脏之阳、清虚劳之热。这道汤不仅口感鲜美，还能益气补脾、补肾强筋、和胃润肺，尤其适合秋季食用。

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