徐州十大特色美食排行榜，徐州美食排名前10名(2)

4、八义集臭豆腐

说到徐州的小吃，八义集臭豆腐是绝对不能错过的一道。[bai]虽然闻起来奇臭无比，但是一旦入口，那种鲜美的滋味却让人难以忘怀。八义集臭豆腐的独特之处在于其发酵过程，使得豆腐内部产生了丰富的氨基酸和鲜味物质，让人欲罢不能。

5、蝴蝶馓子

徐州的蝴蝶馓子因其形似蝴蝶而得名，馓条比其他地方的更细，吃起来更加香脆可口，是徐州人民日常生活中不可或缺的小吃。

6、徐州把子肉

把子肉作为徐州的传统名吃，以其独特的制作工艺和鲜嫩的口感而著称。把子肉的烹饪过程讲究火候和调料的搭配，使得肉质酥烂、香味浓郁，每一口都能品尝到厨师的匠心独运。

7、蜜三刀

这款甜点以其香甜绵软的口感和浓厚的芝麻香味而著称，是徐州地方特产的佼佼者。每一口蜜三刀都能让人感受到甜蜜和幸福，是徐州人民逢年过节必备的美食之一。

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