蚕豆产地主要在哪个省？中国十大产蚕豆大省排名

　　蚕豆，这一古老的食用豆类作物，因其独特的营养价值和美味口感而广受欢迎。在中国，蚕豆的种植历史同样悠久。那么，在我国众多产蚕豆的地区中，你知道蚕豆产地主要在哪个省？今天巴拉排行榜网小编为大家列出中国十大产蚕豆大省排名，让我们一起来详细了解一下吧。

中国十大产蚕豆大省排名

1、云南省

　　云南是蚕豆、豌豆种植面积最大的省份，[bai]云南省蚕豆种植面积占全国23.7%左右，常年种植在35万公顷左右，是中国优质鲜食豆类原料生产基地，云南种植蚕豆一般以秋播为主，这里出产的蚕豆皮薄粒大，口感甜香，深受大江南北市民所喜爱。

2、四川省

　　蚕豆是四川的优势经济作物之一，四川蚕豆种植面积达13.3万亩，蚕豆属于早熟作物，喜欢凉爽湿润的生长环境，在四川每亩产量能达到200-300斤之间,这里生产出来的蚕豆，形状扁圆，个头大，口感香甜，是制作五香蚕豆的优质原料。

3、湖北省

　　湖北位于长江三角洲下游，是中国栽种蚕豆最多的省份之一，这里的人每年立夏都有吃蚕豆的习俗，湖北雨水多，土地肥沃，四季分明，生长出来的蚕豆味道香甜，口感粉糯，适合煮着吃。

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