中国十大火腿排名：金华火腿仅第二，宣威火腿夺冠(2)
观看 人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-04-25 13:41
4、大派火腿
大派火腿是湖北苗族自治州的一种特色美食，[bai]选用的当地富含硒的新鲜猪后腿作为原料。是中国有名的四大火腿之一。这种火腿口感独特，肉质非常劲道鲜美，受到了消费者的喜爱。
5、安福火腿
安福火腿产于江西省安福县，这种火腿的制作始于明末清初时期。采用的是安福东北部的安福米猪制作而成。这种火腿成品像柳叶一样，皮很薄，瘦肉多肥肉少，红白分明，肉香四溢，非常好吃。
6、诺邓火腿
诺邓火腿同样来自云南的，具有千年的历史，采用当地特有的井盐和特殊的配料制作而成。制作精细，质优而味美，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味。春节前夕隆冬腊月之际制作的火腿称为正冬腿。
7、威宁火腿
威宁火腿产自贵州咸宁，选用古朴富饶的高原土地生长了特有的乌金猪。这种猪体质结实，制作出来的火腿别具特色，精肉丰满，肉嫩味佳。威宁火腿虽然外表油黑油黑的有一层黑绿的盐霜，你用竹签扎一个小洞，就闻到香味。
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